Dans la série documentaire « Planète pâtisserie », diffusée sur Canal+ Docs à partir du 26 septembre à 20h55, Stéphane Carrel, le réalisateur, s'intéresse à quatre grands chefs d'univers différents et reliés par la même passion : l'art de la pâtisserie. Ils sont tombés dedans quand ils étaient petits... ou pas. Certains ont tout appris […]
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