Gérard Depardieu et son ami le chef cuisinier Laurent Audiot proposent sur Arte une semaine de rencontres gastronomiques riches de “pépites culinaires”, découvertes au détour des terroirs français, en Bretagne ou au Pays Basque, mais aussi en Écosse et en Italie. Les cinq épisodes de 43 minutes chacun d'”A pleines dents!” sont diffusés chaque soir à 19h, et ce depuis lundi dernier sur la chaîne franco-allemande. “L’idée était de rendre hommage aux producteurs, à tous ces gens dont on ne parle pas, les chefs parlent rarement de ces gens-là”, a déclaré à l’AFP Laurent Audiot, chef du restaurant parisien La Fontaine Gaillon, propriété de Gérard Depardieu depuis 2003.
Gérard Depardieu, guide gastronomique
