«Très Très Bon» en obsession cookie

Le 21 décembre à 19h50, Paris Première diffusera le documentaire « Très très bon : A la recherche du Meilleur Cookie de France», produit par TV Only, présenté par François-Régis Gaudry. Le critique gastronomique et son jury, Valentine Oudard, l’autrice Constance Lasserre alias «Hungry Consti», le pâtissier Christophe Michalak et l’auteur-restaurateur américain Marc Grossman, vont tester 50 cookies issus de Nantes, de Bordeaux, de Lille, de Paris. Ils éliront le meilleur cookie de France selon trois critères : la texture, la qualité du chocolat et l’équilibre.