Au départ de cette nouvelle enquête de “Cash Investigation” sur France 2, un constat simple : la part de l’alimentation dans le budget des ménages français a baissé d’un tiers en 50 ans. Cette pression à la baisse sur les prix de l’alimentation a-t-elle un coût social pour les travailleurs qui sont à l’origine des aliments que nous mangeons ? C’est la question centrale de ce numéro de “Cash Investigation”. Pendant 8 mois, le journaliste Wandrille Lanos a enquêté sur les conditions de travail dans la filière agro-alimentaire.

